FRANCE

ABOUSALHAM Abdelkarim

ICBMS-UCBL1 : Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires, Université Claude Bernard Lyon 1

TUNISIE

JAOUADI Bassem

CBS-US : Centre de Biotechnologie de Sfax, Université de Sfax

MAROC

ASEHRAOU Abdeslam

FS-UMP : Faculté des Sciences, Université Mohammed Premier de Oujda

ALGERIE

BOUANANE-DARENFED Amel

FSB-USTHB : Faculté des Sciences Biologiques, Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene

RESUME

Le projet FranMaghZYM est axé sur les domaines de recherche prioritaires dans les 4 pays franco-maghrébins (France, Tunisie, Algérie et Maroc) qui incluent la transition énergétique, la mise en place d’une économie circulaire, la réduction de l’empreinte carbone et l’industrie propre. Dans ce contexte, des enzymes microbiennes ont été développées au sein des 7 structures de recherche des partenaires des 4 pays en partenariat avec le secteur socio-économique pour cibler différentes applications industrielles. Ce travail a consisté en (i) l’identification et la caractérisation des enzymes, (ii) la maturation technologique passant d’un TRL 4 (validation en laboratoire du produit) vers TRL 7 (démonstration du système prototype en environnement opérationnel) et (iii) la maturation économique afin de valider la compétitivité de ces enzymes sur le marché. Le rapprochement entre ces différentes équipes aux expériences et compétences complémentaires et pluridisciplinaires a permis de réaliser un projet assimilant de bonnes bases fondamentales sur les enzymes et une large expérience vers des applications industrielles. Des résultats clés ont été obtenus concernant : (i) le criblage des enzymes microbiennes (lipases, phospholipases, protéases, kératinases, chitinases, amylases, glucosidases et peroxydases) pour la formulation de lessives, le traitement du cuir et des eaux usées et la formulation d’aliment pour poisson, (ii) le passage à l’échelle pilote puis industrielle pour produire ces enzymes issues des souches locales nouvellement identifiées en utilisant des agro-ressources. Ainsi, la collaboration entre ces équipes a été un atout très important pour la réalisation et la réussite de ce projet.

PUBLICATIONS MAJEURES

• (2023). Biochemical characterization of an alkaline and detergent-stable lipase from Fusarium annulatum Bugnicourt strain CBS associated with olive tree dieback. PLoS ONE 18(5): e0286091.
• (2022). Purification, biochemical and kinetic characterization of a novel alkaline sn-1,3-regioselective triacylglycerol lipase from Penicillium crustosum Thom strain P22 isolated from Moroccan olive mill wastewater. International Journal of Molecular Sciences 23(19): 11920;
  
• (2022). A novel subtilisin-like serine protease from Streptomyces mutabilis TN-X30: Its characterization, homology modeling, and immobilization for environmentally friendly benign laundry detergent fabric cleaner. International Journal of Biological Macromolecules 222: 1326–1342.

FORMATIONS DOCTORALES

– DAB Ahlem, « Criblage, identification et caractérisation biochimique, moléculaire et structurale des lipases, phospholipases et protéases d’origine microbiennes d’intérêt industriel », thèse : cotutelle, , Directeurs de thèse : Prof. JAOUADI Bassem (CBS/US) et Prof. ABOUSALHAM Abdelkarim (ICBMS/UCBL). Soutenue en septembre 2023.

– HASNAOUI Ismail, « Etude des propriétés enzymatiques et antimicrobiennes de souches microbiennes isolées des coproduits oléicoles et leurs applications : cas d’une lipase de Penicillium crustosum et de peptides antimicrobiens de Lactobacillus sp », thèse : cotutelle, dà la FSO/UMP, Directeurs de thèse : Prof. ABOUSALHAM Abdelkarim (ICBMS/UCBL) et Prof. ASEHRAOU Abdeslam (FSO/UMP). Soutenue en en septembre 2023.

– IDRISSI YAHYAOUI Meryem, « Etude des propriétés probiotiques et technologiques des souches des bactéries lactique isolées des olives », thèse : codirection intermaghrébine, Directeurs de thèse : Prof. ASEHRAOU Abdeslam (FSO/UMP) et Prof. JAOUADI Bassem (CBS/US). Soutenance prévue le 25 septembre 2024.

– BENTOUHAMI Nour Eddine, « Mise au point de procédés biotechnologiques de valorisation des sous-produits agricoles (cas des agrumes) », thèse : codirection intermaghrébine, Directeurs de thèse : Prof. ASEHRAOU Abdeslam (FSO/UMP) et Prof. JAOUADI Bassem (CBS/US). Soutenance prévue le 26 septembre 2024.

FRANCE

BRABET Catherine

UMR 95-CIRAD :  Qualisud « Démarche intégrée pour l’obtention d’aliments de qualité », Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, Montpellier

BEN SALAH Jalila

GBVB-ISBM : Laboratoire de Génétique, Biodiversité et Valorisation des Bio-ressources,Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir, Université de Monastir

MAROC

ZINEDINE Abdellah

ALGERIE

RIBA Amar

LBSM : Laboratoire de Biologie des Systèmes Microbiens,Ecole Normale Supérieure Mohamed Bachir Ibrahimi Kouba

RESUME

En Algérie, au Maroc et en Tunisie, le blé est un aliment de base pour la population et la céréale la plus cultivée. Les mycotoxines sont des contaminants naturels des aliments de la fourche à la fourchette, en particulier des céréales et produits dérivés, produites par des champignons. Elles peuvent provoquer des intoxications aiguës ou chroniques parfois mortelles chez l’homme en raison de leurs effets toxiques et cancérogènes sur le système hépatique, rénal, immunitaire et nerveux central. Ce projet a eu pour objectifs d’étudier 1) l’occurrence de 22 mycotoxines tout au long de la filière blé dans deux régions climatiques différentes des 3 pays du Maghreb, 2) l’efficacité de bactéries lactiques (LAB) pour détoxifier les produits fermentés à base de blé au Maghreb contaminés par les mycotoxines. La co-occurrence de mycotoxines dans les échantillons de blé collectés à des teneurs pouvant dépasser les limites européennes représente un risque pour la santé des consommateurs. Des LAB isolées de produits fermentés du Maghreb se sont révélées efficaces pour réduire les teneurs en mycotoxines, notamment dans du pain au levain, ainsi que leur toxicité in vivo (souris), seules ou en mélange avec de l’argile (bentonite). Cette approche est donc prometteuse pour la détoxification des mycotoxines dans les aliments.

PUBLICATIONS MAJEURES

1. (2023). « Occurrence of pre- and postharvest multi-mycotoxins in durum wheat grains collected in 2020 and 2021 in two climatic regions of Tunisia. Food Additives & Contaminants: Part B – Surveillance, 16(3):274-287.
2. (2023). Prevention and detoxification of mycotoxins in human food and animal feed using bio-resources from South Mediterranean countries: a critical review. Critical Reviews in Toxicology, 53(2):117-130.
3. (2023). In vitro detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A by lactic acid bacteria isolated from Algerian fermented foods. Biological Control, 179(6):105181.

FORMATIONS DOCTORALES

– Aloui Amina, « Etude de la prévalence des mycotoxines dans la filière blé en Tunisie et de leur réduction par des bio-produits in vivo », Directeurs de thèse : Samir Abbes, GBVB, Université de Monastir et Didier Montet, CIRAD, UMR QualiSud et depuis son départ à la retraite en 2022, C. Brabet, CIRAD, UMR QualiSud. Co-tutelle Université de Monastir, Tunisie / Université de Montpellier, ED GAIA, France. Soutenance prévue le 18 décembre 2023

– Badji Tiziri, « Biocontrôle des mycotoxines par les bactéries lactiques et étude des mécanismes d’action », Directeur de thèse : Mr Amar RIBA, LBSM, Ecole Normale Supérieure Mohamed Bachir Ibrahimi Kouba. Soutenance prévue en décembre 2023

– EL Boujamaai Mounir, « Caractérisation et biodiversité des bactéries lactiques isolées des ferments panaires traditionnels marocains et étude de leurs applications biotechnologiques », Directeur de thèse : Prof. Abdellah ZINEDINE, Faculté des Sciences, Université Chouaib Doukkali, El Jadida-Maroc. Soutenance prévue en décembre 2023

FRANCE

CANALE Laurent 

LAPLACE-CNRS : Laboratoire des Plasmas et Conversion d’Energie

ARAOUD Zouhour

IPEIM : Université de Monastir

MAROC

ASSELMAN Adel

Faculté des Sciences de Tétouan

ALGERIE

TIMALTINE Amar

Université Djillali LIABES de Sidi Bel-Abbès

RESUME

Le PHC Maghreb (10MAG20) MELINA, « Mastering Efficient Lighting In North Africa » réunit 4 équipes de recherche sur la thématique de la gestion thermique des éclairages à LED dans les pays chauds. Les LEDs constituent une révolution scientifique et technologique mondiale et les recherches en cours continuent d’améliorer leur efficacité énergétique (en l’espace d’un an, nous sommes passés d’une efficacité système de 130 à 160 lm/W – une lampe à incandescence n’atteignant au mieux qu’une dizaine de lm/W). Néanmoins, ces nouvelles sources de lumière souffrent de la chaleur ce qui réduit à la fois leur efficacité énergétique et leur durée de vie. Ce PHC vise à développer des collaborations multilatérales afin d’optimiser les aspects thermiques, optiques et électroniques pour réduire l’impact de la température ambiante sur les luminaires urbains et ainsi maintenir ou prolonger leur durée de vie et leur efficacité lumineuse.

PUBLICATIONS MAJEURES

• (2022). « Thermal management of LEDs packages within inclined enclosures for lighting applications.

• (2022). Warm and Neutral White OLEDs Aging Comparison Studies under Electrical and Thermal Stress,  IEEE International Conference on Environment and Electrical Engineering and 2022 IEEE Industrial and Commercial Power Systems Europe (EEEIC / I&CPS Europe), pp. 1-6.

• (2022). Study of the Impact of power dimming and Lighting Modes of LED lamps on the Near Magnetic Field, Optik, 169997, ISSN 0030-4026.

FORMATIONS DOCTORALES

– Abdelhakim Zeghoudi, « Mesure des perturbations Électromagnétiques Conduites et Rayonnées dans les convertisseurs Statiques- Applications à l’alimentation des LEDs, » Soutenue le 11 juillet 2023, Co-direction, Université Djillali Liabès de Sidi Bel Abbès, Algérie ; Co-Direction de thèse : Abdelber Bendaoud / Laurent Canale

– Soukaina Sekkal,  » Étude et conception d’une antenne plaquée basée sur la technologie OLED », Co-direction Adel Asselman / Laurent Canale, Thèse en co-direction avec l’Université de Tétouan (Maroc), en cours.

– Oussama Ben Abdellah, « Analyse de Cycle de Vie et Étude de Luminaires intelligents tropicalisés » Co-direction G. Zissis / L. Canale/ A. Asselman, Thèse en co-tutelle avec l’Université de Tétouan (Maroc), (Abandon de thèse, 2022)

FRANCE

JEGUIRIM Mejdi 

UHA-CNRS : Institut de Science des Matériaux de Mulhouse, IS2M-UMR-7361-CNRS-UHA, université de Haute Alsace

ELBASSI Leila 

CERTE : Centre de recherches et technologies des eaux de Borj Cedria, Laboratoire Eaux Usées et Environnement

MAROC

ABOULKAS Adil 

LPCMA : Laboratoire des Procédés Chimiques et Matériaux Appliqués, Faculté Polydisciplinaire de Béni-Mellal

ALGERIE

BELHACHEMI Meriem 

LCSE : Laboratoire de Chimie et Science de l’environnement, Université Tahri Mohamed-Béchar (UTMB)

RESUME

Le développement de l’industrie agroalimentaire dans les pays du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie  a été accompagné par la production d’une large variété de déchets secs (noyaux de dattes, grignons, etc.) mais également humides (margines, marcs de raisins, etc.) présentant des contraintes importantes concernant leur stockage, leur transport et leur transformation. Certains de ces déchets représentent des menaces sérieuses pour les ressources en eau, les sols, la faune et la flore et également le bien être humain. Le projet BIOPCAR propose la conversion thermochimique des déchets agroalimentaires pour la production de biocombustibles et de matériaux carbonés. Pour cela, la pyrolyse et la carbonisation hydrothermale des grignons d’olives et des noyaux de dattes ont été examinés. Les matériaux carbonés générés par ces processus ont propriétés physico-chimiques, texturales et énergétiques très intéressantes. Ainsi, ils ont montré leurs potentiels de valorisations dans divers domaines. En particulier, le pouvoir calorifique des biochars/hydrochars indique une possibilité d’utilisation de ces matériaux carbonés comme biocombustibles solides dans des chaudières. Les propriétés texturales, surtout après une activation, montrent la possibilité d’utilisation des biochars/hydrochars activés comme adsorbants pour l’élimination des polluants dans le phases gazeuses et aqueuses. Les propriétés chimiques indiquent un intérêt majeur pour l’utilisation des biochars comme fertilisant pour la croissance des plantes et l’amélioration des propriétés biochimiques des sols.

PUBLICATIONS MAJEURES

1. (2023).  Preparation and characterization of hydrochars and CO2-activated hydrochars from date and olive stones. Biomass Conv. Bioref.

FORMATIONS DOCTORALES

– BOURAFA Ahmed, « Préparation et caractérisation des matériaux carbonés issus de noyaux des fruits par voie hydrothermale et application au traitement des eaux. »

FRANCE

TAÏBI Aude Nuscia 

 Espace et Société (ESO): UMR 6590 (SHS) , Université université d’Angers (UA)

KHEBOUR-ALLOUCHE Faiza

Laboratoire Green Team : Institut supérieur agronomique de Chott Meriem, Sousse

MAROC

BOUJROUF Saïd

Laboratoire des Etudes sur les Ressources, les Mobilités et l’Attractivité (LERMA) : Université Caddi Ayyad, Marrakech

ALGERIE

SAHRAOUI Bensaïd

Laboratoire écologie et environnement : Université des Sciences et Technologie Houari Boumedienne, Alger

RESUME

L’étude du végétal de 3 villes maghrébines; Alger, Marrakech et Sousse, montre les bienfaits qu’il offre dans ces villes chaudes, polluées, à croissance urbaine mal maîtrisée, stressantes et à forte proportion de population pauvre. Ces villes ont été profondément transformées et façonnées pendant la période coloniale française, et le végétal, à travers les espaces verts publics introduits à cette période, participe des modèles urbains coloniaux, constituant un marqueur de l’espace soulignant ou créant une ségrégation socio-spatiale. Après les indépendances, les logiques qui président à l’organisation du végétal et aux choix actuels dans l’espace public et privé par les particuliers et les gestionnaires institutionnels, divergent dans le détail selon les objectifs politiques et économiques et contextes sociaux spécifiques aux trois villes. Mais un élément commun ressort : après un recul rapide et massif des espaces verts durant les années post-indépendances, un regain d’intérêt apparait depuis les années 2000, pour les services écosystémiques prodigués et les enjeux de qualité de vie, ou comme élément de marketing urbain. Cependant les actions engagées montrent encore les tâtonnements entre délaissement et patrimonialisation, mimétisme et création de nouveaux modèles, privés et/ou publics, etc

PUBLICATIONS MAJEURES

1. (2022). The surface Urban Heat Island and key mitigation factors in arid climate cities, case of Marrakesh, Morocco, Remote Sensing, 14(16), 3935.
2. (2022). The place of colonial vegetation in Malagasy and Maghrebian African cities, between abandonment and mimetic reproduction. 4th biennal conference African Studies Association of Africa (ASAA), “Africa and the Human: old questions, new imaginaries”, Apr 2022, Cape Town, South Africa
3. (2022). Mapping of urban green spaces towards a balanced planning in a coastal landscape, case study of Sousse city, ICUFUG 2022 : International Conference on Urban Forestry and Urban Greening, 19-20 Juillet, Toronto, Canada

FORMATIONS DOCTORALES

– SALHI Salima, « Aménagement des territoires locaux et gouvernance des politiques de décentralisation et de déconcentration, cas de la région de Marrakech-Safi », Cotutelle AN. Taïbi (Pr. U. Angers) – S. Boujrouf (Pr. U. CA Marrakech, Maroc). Co-encadrant M. El Hannani (MCF U. Angers).  Soutenue le 17 juillet 2023

– AJMI Rania, « Le végétal urbain, aspects paysagers et bien être humain, cas de la ville de Sousse », Cotutelle AN. Taïbi (MCF HDR U. Angers) – F. Khebour-Allouche (MCF HDR U. Sousse, Tunisie). Soutenance prévue 22 décembre 2023.

– BARA Hawa, « Le végétal en ville coloniale, le cas d’Alger. L’objet, ses trajectoires, sa patrimonialisation ».  Directeur : A. Ballouche (Pr. U. Angers), Co-encadrement H. Slimani et S. Bensaïd (Pr et MA, USTHB Alger). Soutenance prévue printemps 2024.